蛇毒因能置人于死地而令人生畏，可是因其具有多種用途又成一寶。人們對它熱衷進行研究并拓寬其用途，在國內外還是近數十年來的事。在這方面，我國雖起步遲于國外，但近年來的進展甚速，是十分喜人的。

毒蛇放出蛇毒的形式是毒液。作為科學研究或綜合利用的，很少直接用其毒液，而是用毒液的干品。為了確保蛇毒的利用價值，其質量的優劣至為重要。欲求質優，應掌握好毒液的采取、干燥和貯存各環節，而尤為重要的是干燥這一關鍵環節。要是未能妥善地處理好有關環節，輕則導致質量的降低，嚴重的甚至使之報廢。